台北-酉源燒肉火鍋－開開心心過每一天

店名：酉源無煙燒肉
網址：http://yu-yuan.so-buy.com/front/bin/home.phtml

這條巷內可是戰區，超多美食店，對面也是一家燒烤店，一樣人滿滿，還有下午茶吃到飽…，
這家網站上寫11:00開始營業，但實際上是11:30才開始營業，會選這家的原因是沒有太貴，
而且有莫凡比冰淇淋，反正也吃不了多少，所以不要選太貴的。

因為來的早，店員讓我們坐四人位子的沙發區，11:30到12點幾乎沒有其他客人來，一度以
為踩到炸彈店，一直到12:30左右店才客滿。

看菜單就知，其實種類沒有很多；如果沒有莫凡比冰淇淋整個感覺就很失落。

看似很多食區，但真的沒有什麼想拿的東西，還有一個冰箱是放飲料的，這裡的可樂是玻璃
罐的，這點還不錯，還有明治冰棒，及另一種冰淇淋。

總共有六種鍋可以選擇，鴛鴦鍋、海鮮鍋、麻辣鍋、泡菜鍋、酸菜鍋、咖哩鍋，但怎麼選組合
起來不就是鴛鴦鍋嗎？後來選了麻辣鍋和海鮮鍋，但海鮮鍋沒有海鮮的味道，裡面也沒有海鮮
鍋呀！感覺是清湯鍋。
肉醃的還不錯吃，只是這裡是用鐵板上放鋁紙，有點像鐵板燒，所以厚的肉都很慢熟，所以也
蠻累人的。不知是不是原本就計設為鐵板炒肉的，肉很少有一整片完整的，要攤平來烤需費一
般工夫，大部份都是奇形怪狀。