桃園龍潭-生生圓
這是一家複合式餐廳,有合菜、港飲、日本料理等,每次經過停車場都車好多,所以一定要來吃吃看。
室內的裝潢看得出來,有花過不少錢,因為此地也有辦喜宴,而且還有戶外婚禮。
選擇了五千元(另加一成服務費)的合菜,此餐廳走的是飯店級的服務,每桌有一個服務生,服務
的品質不錯,不過也反應在價格上,因為菜色是走精巧路線的。
京都流生魚片
生魚片挺新鮮的,不過份量有點少。
師傅來片鴨,會先給我們看一下整隻的鴨,當場在旁邊片鴨,真的是走服務品質的餐廳,
只要你要拍照,師傅都會配合給你拍,相當的親切,連小朋友想合影師傳都配合哦~
北京脆皮片鴨
師傅片完鴨後,旁邊的服務生會包好一份一份的,才上桌,其他的鴨肉就進廚房,做下一道料理了。
海上翠綠銀絲
吃起來相當順口,加上醋來提味更讚了。
冠鼎泰大雙品
果然是有賣港飲的餐廳,吃起來就是新鮮,和一般冷凍的口感不一樣。
松子生菜鴨鬆
鴨料理之二,上來時就一人一份,吃起來不油膩,很香好吃,但這當一道菜感覺相當不大器。
如意沙蝦肥蟹
海鮮真的新鮮就好好吃哦,而且鹽酥後肉質不乾,好吃。
法菜美菇時蔬
清爽好入口,菜有脆脆的口感,沒有被煮的太老。
香鴨雙珍濃湯
鴨料理之三,沒想到烤鴨煮湯可以那麼好喝,而且師傅調味的好順口,鴨肉嫩嫩的,湯好喝順口。
梅汁果津鮮魚
這個應該也叫松鼠魚吧~酸酸的蕃茄調味沒有太過,加上魚沒被炸太老,所以好吃。
蜜汁椰奶白玉
原以為裡面是西米露,但沒想到是豆腐耶,綿綿口感,沒有太甜,好吃
四季鮮拼水果
水果都還有一定的水準,有甜。
體整而言,料理的不錯,都相當順口,食材的美味都有提出來,而且都不會太鹹或太油,師傅
調理的功夫不錯,只是五千元,一隻鴨被當三道菜感覺店家賺太多了。
- Aug 16 Sun 2009 10:26
桃園龍潭-生生圓
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