中壢-鼎吉日本料理
地址:中壢市正光街69號
聽說這家從開業以來生意一直很好,這次我們六大二小就一同來光臨了。
店內的裝潢挺舒適的,因為有事先打來訂位,所以給我們拖鞋區的座位,但忘了拍出來了。
招待二盤毛豆,沒有很重的八角味,淡淡的豆味,我喜歡的口味。
總合握壽司二份~360元,平均一個30元,不算貴,因為肉很大塊,而且新鮮,醋飯捏的
鬆度剛好,夾起來不會散,放入口中和肉一起咀嚼真融合。
綜合和風沙拉~100元,想像中的醋醬,蔬果有新鮮,但玉米給一整塊的,感覺等級降了
一些,而且蠻小盤的。
鍋燒烏龍麵~100元/份,我們叫了二份,因為有小朋友的存在,烏龍麵很Q,而且是滑滑
的,相當順口,湯頭鮮甜,加入辣粉也好好喝哦,這個湯頭有用心熬過。
胡麻豆腐~80元/份,這個也點了二份,因為一份好小哦,雖然叫豆腐,但裡面沒有豆類
的成份,記得服務生說有…,都記不得了,不過真的很好吃哦,有芝麻味,我記得。
鰻魚手捲60元、蝦卵及蝦手捲各40元:這個沒吃到,但看小朋友吃應該是蠻好吃的,一下
子就被解決了。
軟殼蟹~180元:因為是炸的,所以就是酥酥的口感,只能說真的炸的有酥,所以很好吞食。
醋章魚~120元:上菜時,心裡OS怎麼那麼小盤呀,區區幾塊躺在器皿裡,不過口感還
不錯,有脆,有入味。
比目魚生魚片+酥炸比目魚~1,200元,第一次吃整條的比目魚生魚片,上菜時,魚的尾
巴還是動,所以新鮮度100分,魚新鮮就是好吃,肉質Q又好咀嚼,口感一級棒。
酥炸比目魚也好吃,上面的肉質沒被炸老,一樣有魚的鮮甜,旁邊的翅和頭部炸的超酥,
最後吃的一點都不剩。
綜合壽司~180元:這個也還不錯吃,但價格應該再便宜一些。
白帶魚~360元,烤的非常好吃,肉質超嫩的,而且帶有湯汁,但白帶魚好像本來肉質就很
嫩厚,這樣360元,算很貴吧!
整體而言:這算是中級日本料理,口味還不錯吃,可以偶爾來吃吃。
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- Mar 07 Sun 2010 13:56
中壢-鼎吉日本料理
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