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中壢-鼎吉日本料理
地址：中壢市正光街69號
聽說這家從開業以來生意一直很好，這次我們六大二小就一同來光臨了。
店內的裝潢挺舒適的，因為有事先打來訂位，所以給我們拖鞋區的座位，但忘了拍出來了。
招待二盤毛豆，沒有很重的八角味，淡淡的豆味，我喜歡的口味。
總合握壽司二份～360元，平均一個30元，不算貴，因為肉很大塊，而且新鮮，醋飯捏的
鬆度剛好，夾起來不會散，放入口中和肉一起咀嚼真融合。
綜合和風沙拉~100元，想像中的醋醬，蔬果有新鮮，但玉米給一整塊的，感覺等級降了
一些，而且蠻小盤的。
鍋燒烏龍麵~100元/份，我們叫了二份，因為有小朋友的存在，烏龍麵很Q，而且是滑滑
的，相當順口，湯頭鮮甜，加入辣粉也好好喝哦，這個湯頭有用心熬過。
胡麻豆腐~80元/份，這個也點了二份，因為一份好小哦，雖然叫豆腐，但裡面沒有豆類
的成份，記得服務生說有…，都記不得了，不過真的很好吃哦，有芝麻味，我記得。
鰻魚手捲60元、蝦卵及蝦手捲各40元：這個沒吃到，但看小朋友吃應該是蠻好吃的，一下
子就被解決了。
軟殼蟹~180元：因為是炸的，所以就是酥酥的口感，只能說真的炸的有酥，所以很好吞食。
醋章魚～120元：上菜時，心裡ＯＳ怎麼那麼小盤呀，區區幾塊躺在器皿裡，不過口感還
不錯，有脆，有入味。
比目魚生魚片＋酥炸比目魚～1,200元，第一次吃整條的比目魚生魚片，上菜時，魚的尾
巴還是動，所以新鮮度100分，魚新鮮就是好吃，肉質Q又好咀嚼，口感一級棒。
酥炸比目魚也好吃，上面的肉質沒被炸老，一樣有魚的鮮甜，旁邊的翅和頭部炸的超酥，
最後吃的一點都不剩。
綜合壽司~１８0元：這個也還不錯吃，但價格應該再便宜一些。
白帶魚~360元，烤的非常好吃，肉質超嫩的，而且帶有湯汁，但白帶魚好像本來肉質就很 嫩厚，這樣360元，算很貴吧!
整體而言：這算是中級日本料理，口味還不錯吃，可以偶爾來吃吃。
名片
簡易菜單DM
地址：中壢市正光街69號
聽說這家從開業以來生意一直很好，這次我們六大二小就一同來光臨了。
店內的裝潢挺舒適的，因為有事先打來訂位，所以給我們拖鞋區的座位，但忘了拍出來了。
招待二盤毛豆，沒有很重的八角味，淡淡的豆味，我喜歡的口味。
總合握壽司二份～360元，平均一個30元，不算貴，因為肉很大塊，而且新鮮，醋飯捏的
鬆度剛好，夾起來不會散，放入口中和肉一起咀嚼真融合。
綜合和風沙拉~100元，想像中的醋醬，蔬果有新鮮，但玉米給一整塊的，感覺等級降了
一些，而且蠻小盤的。
鍋燒烏龍麵~100元/份，我們叫了二份，因為有小朋友的存在，烏龍麵很Q，而且是滑滑
的，相當順口，湯頭鮮甜，加入辣粉也好好喝哦，這個湯頭有用心熬過。
胡麻豆腐~80元/份，這個也點了二份，因為一份好小哦，雖然叫豆腐，但裡面沒有豆類
的成份，記得服務生說有…，都記不得了，不過真的很好吃哦，有芝麻味，我記得。
鰻魚手捲60元、蝦卵及蝦手捲各40元：這個沒吃到，但看小朋友吃應該是蠻好吃的，一下
子就被解決了。
軟殼蟹~180元：因為是炸的，所以就是酥酥的口感，只能說真的炸的有酥，所以很好吞食。
醋章魚～120元：上菜時，心裡ＯＳ怎麼那麼小盤呀，區區幾塊躺在器皿裡，不過口感還
不錯，有脆，有入味。
比目魚生魚片＋酥炸比目魚～1,200元，第一次吃整條的比目魚生魚片，上菜時，魚的尾
巴還是動，所以新鮮度100分，魚新鮮就是好吃，肉質Q又好咀嚼，口感一級棒。
酥炸比目魚也好吃，上面的肉質沒被炸老，一樣有魚的鮮甜，旁邊的翅和頭部炸的超酥，
最後吃的一點都不剩。
綜合壽司~１８0元：這個也還不錯吃，但價格應該再便宜一些。
白帶魚~360元，烤的非常好吃，肉質超嫩的，而且帶有湯汁，但白帶魚好像本來肉質就很 嫩厚，這樣360元，算很貴吧!
整體而言：這算是中級日本料理，口味還不錯吃，可以偶爾來吃吃。
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